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SHMPフードグレード

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食品業界でヘキサメタリン酸ナトリウムが使用された後、次の重要な役割を果たします。

(1)食品グレードのヘキサメタリン酸ナトリウムは、色、香り、味、食物の味などの感覚指数を改善し、改善することができます

食べ物の色、香り、味、形、味は、食物の品質を測定するための重要な指標です。食品加工には、一般に、研削、粉砕、加熱、加圧などの物理的プロセスが含まれます。これらの処理プロセスでは、食べ物は衰退して変色しやすく、一部の食物の固有の香りも失われます。
さらに、同じ処理プロセスで柔らかく、ハードで、サクサクした、タフな製品の要件を満たすことは困難です。したがって、高品質のヘキサメタリン酸ナトリウムなどの食品添加物を適切に使用すると、食物の感覚品質を大幅に改善し、食物の風味と味のために人々のニーズを満たすことができます。

(2)それは食料の貯蔵と輸送を助長し、食品の貯蔵寿命を延長します

生鮮食品やあらゆる種類の高タンパク質食品は、腐食防止と新鮮な維持手段が講じられていない場合、工場を離れてすぐに悪化します。
食品グレードのヘキサメタリン酸ナトリウムは、貯蔵寿命内で十分な品質と品質を維持するための食品を確保することができます。

(3)さまざまな食品を増やします

食品スーパーマーケットの棚には、まばゆいばかりの種類の食べ物がいっぱいです。穀物と油、果物と野菜、肉、卵、牛乳に加えて、これらの食品には不可欠な原料、つまり食物添加物もあります。
さまざまな処理技術、さまざまな食品の種類、味によれば、通常、正しい食品添加物が選択されています。食物グレードのヘキサメタリン酸ナトリウムの量は大きくありませんが、異なる品種を得ることができます。

(4)食品加工業務を助長します

食品加工の過程で、多くの潤滑、排除、ろ過援助、安定化、凝固が必要です。たとえば、食物グレードのヘキサメタリン酸ナトリウムをアイスクリームに追加すると、キレート、pH値の変化、乳化、分散、食物のイオン強度の改善、アイスクリームの量の増加と拡大の役割が果たすことができます。

食品添加物におけるヘキサメタリン酸ナトリウムの使用は、食品の多様性と品質を高めるだけでなく、単独で使用することもできます。化合物リン酸塩:主にヘキサメタリン酸ナトリウム、トリポリン酸ナトリウム、ピロリン酸ナトリウム、リン酸トリメチル、リン酸トリソディウムで構成されています。生産プロセスにおける安定剤、凝固剤、凝集剤などのさまざまな添加物を使用すると、原材料の消費を減らし、製品の収量を改善するため、生産コストを削減し、明らかな経済的および社会的利益を生み出します。

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